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A Feijoada

Símbolo da gastronomia brasileira, A Feijoada tem uma história que se confunde entre afirmações e atribuições contadas no decorrer da sua vasta trajetória. Alguns tem certeza que ela veio de Portugal (ou ainda outro canto da Europa), muitos defendem a clássica história de um prato nascido no Brasil Colonial. Nós preferimos não discutir sobre o assunto, mas servir a melhor Feijoada que você já ouviu falar.

Nossa História

Shi Martins, filha de agricultores da região Norte do País, passou a sua infância e juventude no campo onde conheceu e se interessou por todos os tipos de alimentos. Passou a plantar, colher e cozinhar. Morando a 16 anos em São Paulo, Shi Martins trabalhou com publicidade e moda. Aos finais de semana gostava de receber familiares e amigos em casa para confraternizações, a pedida sempre era “A Feijoada da Shi”.

Reinaldo Soares, filho de um maître e uma cozinheira, mas foi na publicidade que seguiu carreira e realizou seus projetos profissionais em que atua até hoje.

Esse casamento duplo: Shi Martins e Reinaldo Soares, culinária e criatividade, deram origem A Feijoada. O hobbie da Shi virou coisa séria após o almoço de batismo da filha do casal ter sido a famosa Feijoada, conhecida por todos os presentes. Decidiram tirar do papel o projeto e criar um conceito diferenciado e moderno para servir Feijoada. Com uma embalagem que parece mais uma caixa de presente chegando na casa do cliente, entregam uma Feijoada repleta de Seleção & Sabor, com todos os ingredientes que uma feijoada completa pede e muito mais detalhes.

“Queremos que a experiência com o delivery seja igual, ou melhor que almoçar em um restaurante 5 estrelas. Comida fresca, quente e saborosa. Entregue dentro do tempo previsto com tudo muito bem embalado e higienizado”.

A Feijoada

Símbolo da gastronomia brasileira, A Feijoada tem uma história que se confunde entre afirmações e atribuições contadas no decorrer da sua vasta trajetória. Alguns tem certeza que ela veio de Portugal (ou ainda outro canto da Europa), muitos defendem a clássica história de um prato nascido no Brasil Colonial. Nós preferimos não discutir sobre o assunto, mas servir a melhor Feijoada que você já ouviu falar.

selo

A Origem do Selo

Relatos históricos mostram que a mais de 3000 A.C. já se usavam gravuras feitas em rolos de pedra na Mesopotâmia. Naquela época, para tornar um documento oficial, usava-se um anel de joias marcado com cera derretida. Para lacrar os documentos e cartas foi criado o anel-sinete, um anel especialmente entalhado com símbolos da realeza de cada local (normalmente coroas ou outros símbolos importantes do rei).

Os carimbos de cera simbolizavam, além de poder, privacidade e a certeza que as correspondências chegariam ao destino sem serem violadas.

Foi em Portugal, no ano de 1305, que Dom Diniz decretou que a validade dos documentos seria através da autenticação com carimbos e selos, juntamente com a presença de testemunhas.

E é por isso que “A Feijoada” sustenta um selo como marca. Nós somos especialistas em um prato histórico, rico e símbolo da nossa cultura. Mas, para nós, não basta prepararmos Feijoada, nós estamos  criando algo que irá entrar para a sua história.

Com ingredientes selecionados nas suas versões premium e um toque especial da nossa Chef, convidamos você a saborear o nosso sabor único, diferenciado de qualquer outro, pois reunimos a excelência do melhor que existe com a essência histórica desta iguaria.

Leve nossa tradição
para seus convidados

Faça seu evento conosco.

Pode ser um grande almoço de domingo, aquela festa de aniversário, uma comemoração do trabalho ou mesmo uma solenidade. Nós faremos o seu evento ser inesquecível!

Montamos um cardápio especial de acordo com o tamanho e tipo do seu evento. A música ao vivo é por nossa conta!

Cardápio

A riqueza do nosso prato inclui tudo que o acompanha.
Conheça o nosso cardápio, especialmente pensado para evidenciar ainda mais cada ingrediente que combinamos para alcançar o melhor que o seu paladar merece.

A riqueza do nosso prato inclui tudo que
o acompanha. Conheça o nosso cardápio, especialmente pensado para evidenciar ainda mais cada ingrediente que combinamos para alcançar o melhor que o seu paladar merece.
  • FEIJOADAS
  • PRATOS EXECUTIVOS
  • PORÇÕES
  • NOVIDADES
  • HAPPY HOUR
  • SOBREMESAS
  • BEBIDAS

FEIJOADAS

A Feijoada

A Feijoada tem uma receita especial, com carnes selecionadas e ingredientes frescos que fazem todo diferencial na hora do preparo. Essa receita tem como ingredientes principais costelinha defumada, costelinha salgada nobre, paio, linguiça calabresa, carne seca, lombo e bacon, e o toque e temperos da nossa chefe.

Acompanhamentos:

Arroz branco;
Bisteca marinada com especiarias;
Toucinho feito com pinga
e ervas;
Farofa feita com farinha de mandioca, cebola caramelizada e bacon;
Couve passada no azeite
e alho;
Caldo de feijão preto, pimenta dedo de moça
e especiarias;
Mix de pimenta dedo de moça e pimenta malagueta, em conserva com ervas naturais;
Caldinho temperado com bacon;
Laranja em rodelas.
Arroz branco;
Bisteca marinada com especiarias;
Toucinho feito com pinga e ervas;
Farofa feita com farinha de mandioca, cebola caramelizada e bacon;
Couve passada no azeite e alho;
Caldo de feijão preto, pimenta dedo de moça e especiarias;
Mix de pimenta dedo de moça e pimenta malagueta, em conserva com ervas naturais;
Caldinho temperado com bacon;
Laranja em rodelas.

São três tamanhos disponíveis para você!

Palácio (Individual)

Feijoada e todos os acompanhamentos, incluindo sobremesa a escolha e 
caipirinha 80ml.

R$ 65,00

Imperador (02 pessoas)

Feijoada e todos os acompanhamentos duplos, incluindo sobremesas a
escolha e caipirinha 160ml.

R$ 100,00

Coroa Real (03 pessoas)

Feijoada e todos os acompanhamentos triplos, incluindo sobremesas a escolha
e caipirinha 240ml.

R$ 125,00

A Feijoada Vegana

A Feijoada vegana é preparada com ingredientes frescos e selecionados. Leva em seu preparo abóbora, berinjela, tofu defumado e cogumelos

Acompanhamentos:

Arroz branco;
Abóbora cabotiá salteada;
Couve passada no azeite
e alho;
Temperado com salsa e azeite;
Laranja em rodelas;
Mix de pimenta dedo de moça e pimenta malagueta, em conserva com ervas naturais;
Farofa feita com farinha de mandioca, cebola caramelizada e bacon vegano.
Arroz branco;
Abóbora cabotiá salteada;
Couve passada no azeite e alho;
Temperado com salsa e azeite;
Mix de pimenta dedo de moça e pimenta malagueta, em conserva com ervas naturais;
Farofa feita com farinha de mandioca, cebola caramelizada e bacon vegano;
Laranja em rodelas.

São três tamanhos disponíveis para você!

Vegana (Individual)

Feijoada e todos os acompanhamentos, incluindo sobremesa a escolha e 
caipirinha 80ml.

R$ 60,00

Vegana (Dupla)

Feijoada e todos os acompanhamentos duplos, incluindo sobremesas a
escolha e caipirinha 160ml.

R$ 95,00

Vegana (Tripla)

Feijoada e todos os acompanhamentos triplos, incluindo sobremesas a escolha
e caipirinha 240ml.

R$ 105,00

PRATOS EXECUTIVOS

Executivo Bisteca

Prato executivo com bisteca. 
Acompanha arroz, feijão preto, couve, farofa e vinagrete.

Prato executivo com bisteca.
Acompanha arroz, feijão preto, couve, farofa e vinagrete.

R$ 40,00

Executivo Lombo

Prato executivo com bombo desfiado. acompanha arroz, feijão preto, couve, farofa e vinagrete.

Prato executivo com lombo desfiado. Acompanha arroz, feijão preto, couve,
farofa e vinagrete.

R$ 40,00

Executivo Calabresa

Prato executivo com calabresa acebolada. acompanha arroz, feijão preto, couve, farofa e vinagrete.

Prato executivo com calabresa acebolada. Acompanha arroz, feijão preto, couve,
farofa e vinagrete.

R$ 40,00

Executivo Tutu

Prato executivo com carne seca acebolada com leve toque de limão, tutu de feijão, farofa com bacon e arroz. acompanha pimenta em conserva.

Prato executivo com carne seca acebolada com leve toque de limão, tutu de feijão, farofa com bacon e arroz. Acompanha pimenta em conserva.

R$ 40,00

Executivo Lombinho de Porco Recheado

Prato executivo lombo recheado com linguiça, bacon e molho com especiarias. Acompanha arroz salteado com tomate cereja, calabresa em cubos e batata
frita rústica.

Prato executivo lombo recheado com linguiça, bacon e molho com especiarias. Acompanha arroz salteado com tomate cereja, calabresa
em cubos e batata frita rústica.

R$ 40,00

Executivo Costelinha Suína

Prato executivo tem como estrela nossa costelinha suína, salteada com tomatinhos cereja, cebola e especiarias. Acompanha abóbora cabotiá rustica na manteiga, salada de couve e arroz branco.

R$ 40,00

PORÇÕES

Bolinho de Feijoada

6 unidades

R$ 25,00

Bolinho de Feijoada

12 unidades

R$ 35,00

Porção de Carne Seca

Desfiada na manteiga de garrafa

R$ 39,00

Porção de Calabresa Acebolada

Flambada na cachaça

R$ 27,00

Porção de Lombo Desfiado Acebolado

R$ 23,00

Porção de Mandioca Frita

R$ 19,00

Porção de Torresmo

R$ 19,00

Porção de Molho Vinagrete

Porção de 500ml

R$ 15,00

Banana à Milanesa

R$ 15,00

Porção Feijão Preto

Porção de 1,1 Litros

R$ 30,00

Porção Feijão Preto

Porção de 500ml

R$ 22,00

Porção de Arroz

R$ 14,00

Porção de Caldinho de Feijão

Porção de 500ml

R$ 15,00

Porção de Couve

R$ 15,00

Porção de Farofa

R$ 12,00

Porção de Molho de Pimenta

Porção de 500ml

R$ 15,00

Bisteca Suína

Unidade

R$ 10,00

Porção de Lombo Suíno

180 gramas

R$ 10,00

Porção de Pães

R$ 12,00

NOVIDADES

Caldo de Feijoada 500 ML 

Acompanha pão, bacon e conserva de pimenta.

R$ 35,00

Caldo de Feijoada 1.100 L

Acompanha pão, bacon e conserva de pimenta.

R$ 45,00

Caldo de Mandioca com Carne Seca 500 ML

Acompanha pão, bacon e conserva de pimenta.

R$ 35,00

Caldo de Mandioca com Carne Seca 1.100 L

Acompanha pão, bacon e conserva de pimenta.

R$ 45,00

Caldo Verde 500 ML

Acompanha pão, bacon e conserva de pimenta.

R$ 35,00

Caldo Verde 1,100 L

Acompanha pão, bacon e conserva de pimenta.

R$ 45,00

Happy Hour

Combo Porções

Lombo, calabresa e torresmo

R$ 69,00

Combo Happy Hour

6 Corona/Heineken + 3 porções

R$ 105,00

Combo Happy Hour Família

12 Corona/Heineken + 4 porções

R$ 160,00

SOBREMESAS

Cocada

Cocada preparada com coco fresco, leite condensado e aromatizantes.

Doce de Abóbora

Receita elaborada pela nossa chefe. Que leva em seu preparo ingredientes naturais deixando assim o doce super leve.

Brigadeiro de Café

Delicioso brigadeiro de café com o toque da chef.

Torta Desconstruída
de Limão

Base desconstruída da torta e camada de mousse de limão.

Doce de Goiaba

Goiabas levemente cozidas com caldo de carmelo ambar.

BEBIDAS

BEBIDAS SEM ÁLCOOL

Refrigerantes

Coca-Cola
Guaraná Antartica
H2O

Sucos

Orgânicos
Sem conservantes e adição de açúcar

Chás

Água

Com gás
Sem gás

BEBIDAS ALCOÓLICAS

Cerveja

Lager (Pilsen, Schwarzbier, Bock)
NACIONAIS E IMPORTADAS

Caipirinha Limão

Feita com Cachaça.

Desenvolvemos uma
caixa especial para transporte
dos nossos produtos,
pensando na maior comodidade
e segurança para o seu pedido.
Os produtos vão todos separados
e acondicionados.

Desenvolvemos uma caixa
especial para transporte
dos nossos produtos,

pensando na maior comodidade
e segurança para o seu pedido.
Os produtos vão todos separados
e acondicionados para a porta da
sua casa no mais alto padrão de
qualidade A Feijoada.

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em São Paulo

Atendemos São Paulo e Região Metropolitana

Segunda a domingo, das 10:45 às 21:45

Rua Otávio Tarquínio de Sousa, 490
Campo Belo, São Paulo – SP
Cep: 04613-001

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